San Salvador. El Concurso, al igual que en ediciones anteriores, será con fines solidarios, ya que cada institución podrá recaudar fondos.
Una de las atracciones desde hace varias ediciones del SanSabores es el tradicional concurso de arroz con pollo al disco. Cada equipo podrá versionar su plato, que luego será evaluado por un jurado de Chefs locales que harán la degustación, y posterior premiación, el mismo día del concurso en el Patio Gastronómico de SanSabores.
Para ello, dias atrás se desarrolló una reunión informativa con las instituciones interesadas en participar.
Nos une la cocina, el rescate de nuestra identidad gastronómica y la solidaridad con nuestras instituciones.